很多学员反应最近总觉得口干舌燥,心烦气躁,或是脸上身上冒痘、起痱子,浑身黏腻不舒服。不知道大家在这个炎炎夏日,有没有同类的情况。今日在线炒股配资平台,祥新跟您分享药食同源“三豆汤”,或许能帮你缓解不适,请您仔细阅读。
一、三豆配伍,各显其能三豆汤的配方简单纯粹,仅由三种豆类组成,却蕴含 “清热而不伤阴,祛湿而不耗气” 的智慧:
绿豆(150g):方中的 “清热主力”,味甘性寒,能清热解暑、利尿解毒,尤其擅长缓解夏季暑热引起的口渴、心烦、尿黄等症状,还能辅助缓解轻度疮疡、痱子等皮肤问题。 赤小豆(150g):“祛湿能手”,味甘、酸,性平,能利水消肿、健脾祛湿,针对夏季因暑湿导致的身体困重、水肿、腹泻等问题,同时还能补血养颜,适合女性食用。 黑豆(150g):“调和补养担当”,味甘性平,能补肾益阴、健脾利湿,其性平的特性可中和绿豆的寒性,避免清热太过损伤脾胃;同时黑豆富含蛋白质和微量元素,能补充夏季出汗过多流失的营养。展开剩余78%可选辅料:
冰糖:适量加入可调和豆汤的微涩味,使口感更清甜(糖尿病患者可不加)。 甘草:部分配方会加入 3-5g 甘草,增强清热解毒之效,同时让汤味更温润。二、这些夏季问题,三豆汤能帮忙三豆汤的核心功效是清热解暑、健脾利湿、解毒养颜,尤其适合夏季以下情况:
【夏季常见不适】
暑热烦渴:高温天气下口干舌燥、心烦易怒、头晕乏力,喝一碗三豆汤能快速缓解不适。 湿重困乏:身体黏腻、四肢沉重、大便黏滞不成形,或伴有轻微水肿,三豆汤可通过利湿改善症状。 皮肤问题:夏季易起痱子、湿疹、痘痘,或因日晒导致皮肤发红灼热,三豆汤的清热解毒作用能辅助调理。 小儿夏季热:儿童夏季常见持续低热、口渴多尿、无汗,三豆汤温和无副作用,适合作为辅助食疗。【现代适用人群】
户外工作者、高温作业人群:预防中暑,补充水分和营养。 痰湿体质者:日常易生痰、舌苔厚腻,夏季喝三豆汤可帮助祛湿。 爱美女性:赤小豆和黑豆能养颜润肤,改善夏季皮肤油腻、暗沉。三、简单几步,煮出清甜好味三豆汤的制作非常简便,在家就能轻松完成:
备料:绿豆、赤小豆、黑豆各 150g(比例 1:1:1),洗净后用清水浸泡 1-2 小时(夏季可冷藏浸泡,避免变质)。 煮汤:将泡好的豆子连同浸泡水一起倒入锅中,加约 10 倍的清水(根据口味调整稀稠),大火煮沸后转小火慢煮 1-1.5 小时,至豆子软烂、汤汁浓稠。 调味:关火前 5 分钟加入适量冰糖,搅拌至融化即可(不加糖也可直接饮用,突出豆类本身的清香)。 食用:放凉后饮用口感更佳,也可冷藏(不宜超过 24 小时),每次喝一碗,每日 1-2 次。四、这些情况需谨慎三豆汤虽温和,但仍需根据体质和情况调整:
脾胃虚寒者少喝:绿豆性寒,若平时容易腹泻、怕冷、食欲不振,可减少绿豆用量,或加入 3-5 片生姜中和寒性。 不宜过量饮用:每日 1-2 碗即可,过量可能因利水作用导致尿频,或引起肠胃不适。 特殊人群:孕妇可适量饮用,但需避免过量;肾功能不佳者需咨询医生,因豆类含较多蛋白质,可能增加肾脏负担。 区分 “赤小豆” 与 “红豆”:三豆汤需用赤小豆(细长形,祛湿力强),而非日常吃的红豆(圆形,偏滋补),二者功效不同,不可替代。三豆汤的智慧,在于用最朴素的食材解决夏季的常见问题 。它既不像冰饮那样伤害脾胃,又能从内而外清除暑湿,让身体保持清爽舒适。
收藏此篇文章,和祥新一样煮上一锅三豆汤,感受老祖宗留下的 “天然养生法” 吧!
最后,祥新愿您拥有:
健康的身体
快乐的心境
丰盈的灵魂
编辑:伯未集品牌部
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